仕事内容

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて、フレンチ出身のシェフの下で、調理場の責任者として、仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発、スタッフの教育など対応していただきます。
最初はご経験に応じたお仕事をお願いしますが、貴方のやる気があれば、どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは、その季節の旬の食材を使って、シェフが考案しております。
富士山のパワーを浴びながら、ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき、どんどんスキルアップを目指しましょう！変更範囲：会社が定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：350,000～500,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：305,974～437,107円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：44,026～62,893円
固定残業代に関する特記事項：時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、２０時間を超える時間外労働は追加で支給いたします
その他の手当等付記事項(d)：子供扶養手当あり　（管理職の場合：１人１万円、２人３万円、３人６万円）　ソムリエ、利酒師、英語検定、ホテル検定

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 3,000円～6,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　30,000円

賞与

あり

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

又は　6時 00分　～　22時 00分　の間の8時間程度
※基本的には１日７．５時間の勤務です。【シフト例】　▼６：００～２２：００　１０：００～１７：００の間に休憩　▼６：００～１４：３０（早番）▼１３：３０～２２：００（遅番）　※中抜けの勤務がある場合もあります

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

平均月７日休（１年単位の変形労働時間制によるシフト制）　※オフシーズンは月９日休など

年間休日数

87日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　調理経験をお持ちの方　※お人柄と意欲を重視させていただきます。

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：定年６０歳の為

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

山梨県南都留郡富士河口湖町小立７１３９－１
河口湖駅から車15分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：屋外に喫煙スペースあり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

情報提供

富士吉田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:19070-04263841