仕事内容

ホテル、レストラン、機内食等向け業務用食品加工全般
・フレンチ、イタリアンなど洋食を中心とした料理の仕込み（肉、
魚などの下ごしらえ）
※オーダーされたメニューどおり、全て受注生産による手作りで
の調理を行っております。
・アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザートの製造
※専門スタッフにより得意先様のニーズに対応出来る態勢を整え
エレガントでスタイリッシュな製品作りを心がけております。
変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：200,000～350,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：200,000～350,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 2,000円～10,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　30,000円

賞与

あり　年3回 　賞与月数 計1.5ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

(1)8時30分～17時30分

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：あり(通常の生産量を大幅に超える受注が集中し、特に納期がひっ迫した時、決算業務等（年６回まで月４２時間・年７２０時間迄）)

休日・休暇

休日

土日他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

１０月から１２月は繁忙期となり、会社カレンダーに則り土曜出勤する場合もあります。

年間休日数

106日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続3年以上)

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり (上限70歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　調理経験１年以上

年齢制限

制限あり
（64歳以下）
年齢制限の理由：６５歳定年のため

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

山梨県南都留郡富士河口湖町勝山２８３３－１
富士急行線河口湖駅から車10分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
喫煙室設置
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：喫煙室あり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：２ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件