仕事内容

オープンキッチンでは炎を使った肉料理が中心。森の香りと、ときを味わうお料理。地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げます。地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。

薪、山の幸、海の幸、汁物、鮮、溶岩、香草、食事、香の物、留椀、水菓子
この地の食材や、季節の食材を河口湖ならではの味わいに仕立てます。

変更の範囲：会社が定める業務

【応募資格】

和食調理経験者

＜担当者からメッセージ＞
箱根・熱海・河口湖・奈良・京都・日光・箱根強羅等、全国に店舗を展開してまいります。2022年以降も新たな展開を予定していますので、施設運営、スタッフのマネジメント等、新たなポジションが生まれ、多くの人材を必要としています。あなたの経験・スキルを最大限生かしてみませんか？
◎グループ会社ならではの選べる豊富なキャリアパス◎
◎接客のやりがいを感じられる新しいリゾートのカタチ◎
◎寮完備！UIターン大歓迎！◎
◎働きやすい環境作りに努めています◎

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：200,000～400,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：200,000～400,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：※経験・能力・過去給与を考慮し優遇

通勤手当

実費支給（上限あり） 規定支給

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)8時00分～17時00分
(2)13時00分～22時00分
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)
※シフトは1ヶ月毎に作成（希望を考慮します）
※中抜けシフトあり

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均25時間

休日・休暇

休日

他

休日に関する特記事項

シフト制：月９日
※２月のみ８日間（希望考慮）

年間休日数

107日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

応募資格

必要な経験等

あれば尚可　和食調理経験者

就業場所

山梨県南都留郡富士河口湖町河口字水口2211-1

マイカー通勤

可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：喫煙所あり(敷地内（屋外）に喫煙スペース)

転勤の可能性

なし

試用期間

あり
期間：２ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

福利厚生制度
◆社会保険完備 （健康保険／厚生年金／雇用保険／労災保険）
◆制服貸与 （ポジションによる）
◆交通費規定支給
◆昇給年1回（評価に基づく）
◆食事補助
◆寮完備(単身寮/家電完備）※ご自宅から通勤が困難な場合 　本人負担→15,000～20,000円、単身赴任者10,000円
◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり）
◆慶弔見舞金制度
◆グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上）
◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給）
◆社内預金制度
◆慶弔金・お見舞金制度