仕事内容

「薪火」を使った地元食材の調理を中心に、ＢＬＡＮＣならではの「余白を楽しむ食体験」をつくるキッチンスタッフを募集します。
・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理
・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理
・原価や食材ロスなどの計数管理
・アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導
など
変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：200,000～280,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：200,000～280,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：通勤交通費手当、自社施設割引宿泊制度

昇給制度

あり
昇給金額 1時間あたり 100円～(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限なし）

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計1ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

(1)7時00分～16時00分
又は　13時 00分　～　22時 00分　の間の8時間程度

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：あり(月４５時間、年３６０時間)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

年間休日数

105日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　・ホテルやレストランでの調理経験１年以上（ジャンル不問）

年齢制限

制限あり
（64歳以下）
年齢制限の理由：定年年齢未満の募集

必要な免許・資格

あり
・自動車運転免許保持者（ＡＴ可）
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

その他(欠員１名、増員１名)

就業場所

山梨県富士吉田市

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
喫煙室設置
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：敷地内に喫煙所あり

転勤の可能性

あり
転勤範囲：自社ホテル・および本社（東京、宮古島、八ヶ岳など）

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：６ヶ月間
試用期間中の労働条件：同条件

情報提供

富士吉田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:19070-03519951