ルミエールワイナリーのレストランのキッチンスタッフ - 株式会社 ゼルコバ

掲載期間:2025-10-06 ~ 2025-12-31

求人詳細

仕事内容

山梨県の歴史あるワイナリー「ルミエール」の系列会社が運営するフレンチレストラン『ゼルコバ』のキッチンで働いていただきます
・調理、調理補助・洗い場・清掃・食材管理・衛生管理、等
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):200,000~300,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):200,000~300,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし

昇給制度

あり
昇給率 1月あたり 2%~3%(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 30,000円

賞与

あり

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(1年単位)

就業時間

(1)9時00分~18時00分
(2)13時00分~22時00分
営業形態(ランチとディナーの時間)に合わせて シフトを組みます。

休憩時間

60分

時間外労働

あり 月平均8時間 
36協定における特別条項:あり(団体客などの季節的繁忙における顧客対応および人手不足の時、 月95時間、年720時間まで延長可)

休日・休暇

週休2日制

休日

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

1年単位の変形労働時間制採用、会社カレンダーによる

年間休日数

105日

待遇・福利厚生

社会保険完備 UIJターン歓迎

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可 洋食料理全般の調理経験

年齢制限

制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:定年年齢60歳

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

車通勤可 転勤なし

山梨県笛吹市一宮町南野呂624

マイカー通勤

可(駐車場:あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

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企業情報

名称

株式会社ゼルコバ

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業種

製造業

事業内容

ワイナリーレストラン「Zelkova(ゼルコバ)」 ぶどう畑や南アルプスの山々を望む、光あふれる開放的な店内。 春夏秋冬、訪れるたびに違う表情でお客様をお迎えします。

会社の特徴

創業明治18年。日本におけるワイン製造業として最も古い会社の 一つであるワイナリー「ルミエール」が母体のレストランです。

所在地

山梨県笛吹市一宮町南野呂624番地

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休日

休日

休日:水他 週休二日制:毎週 年間休日数:105日

就業場所

就業場所

甲州市塩山赤尾671-1「完熟屋」 笛吹市春日居町小松1169-2「甲州百間」 南都留郡富士河口湖町河口2866-1「完熟屋河口湖店」

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給与

給与

月額 240,000~340,000円 賞与:あり 年2回  賞与月数 計5.5ヶ月分(前年度実績)

休日

休日

休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:114日

就業場所

就業場所

山梨県笛吹市石和町四日市場1690 JR中央本線石和駅から車5分

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