株式会社イーファイト

宿泊業，飲食サービス業

所在地: 山梨県南アルプス市沢登９６７番地２

企業レポート

企業情報

会社名	株式会社イーファイト e-fight,.co.ltd.
創業	1980年10月 / 有限会社保坂金物として創業
設立	2015年 7月 / 株式会社イーファイトへ法人及び社名変更
代表者	代表取締役社長　保坂栄一
所在地	〒400-0302 山梨県南アルプス市沢登967-2（登記住所）〒409-3852 山梨県中巨摩郡昭和町飯喰413-1レストランラ・クール内（業務所在地）
資本金	300万円
従業員	30人（2018年11月現在）
業務内容	婚礼事業・レストラン事業・スイーツ事業・ギフト事業
会社の特徴	2000年にオープンして以来、若いスタッフが多い中、年々結婚式の組数を伸ばし、フレンチレスレランとしても定着してきました。また、ケーキショップ　パティスリー「ザ・エレン」も運営。

経営理念

株式会社イーファイトのホームページにアクセスいただき誠にありがとうございます。1980年10月に創業した弊社は今年2015年7月、35周年を機に商号変更をいたしました。2000年10月より参入した山梨県のブライダル業界でも最近ではどちらかと言いますと
老舗の部類に入ってきています。そんな中、新たにこの業界にいる私たちに出来ること
地域社会に必要とされる企業を目指し株式会社イーファイトの新しい時代が始まります。

■ナショナルブランドで踏襲されている地方社会の外食産業において
　次世代のレストラン事業の在り方を確立します。

■少子化問題、実施率の低下が問題点として上げられる婚礼事業の
　次なるカタチを提案します。

■コンビニスィーツが世の中を席巻しているこの時代にこそパティシエたちの
　手作りのこだわりをお届けするスィーツ事業に今後とも注力します。

これら３本柱の事業も常にお客様の
「ひととき」を彩るを意識し行動指針でもある

シックスセンス　【e-fight】
を持ってお手伝いを続けてまいります。

ぜひ皆様のひとときを私たちイーファイトのメンバーにお手伝いさせていただけたら幸いです。